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El aumento en cien gramos de la cantidad de frutas y hortalizas frescas consumidas diariamente podría redundar en una disminución en once mil de los casi 150.000 casos anuales de cáncer en España, ha afirmado el investigador del Servicio de Epidemiología del Instituto Oncológico de Cataluña Antonio Agudo.
Agudo, que cifra en cinco mil las muertes por enfermedades cardiovasculares que este cambio en la dieta podría evitar --anualmente fallecen 75.000 ... [+]
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